Nộm tai và giá đỗ dễ làm, ngon miệng

– Tai lợn nếu ăn riêng sẽ rất dễ ngán, nhưng nếu làm nộm thì lại dễ ăn và vào cơm.

Nguyên liệu:

– 300 g tai lợn, 100 g giá đỗ.

– 1 quả dưa chuột, 1 quả chanh, ớt.

– 3 nhánh tỏi đập dập, rau mùi và rau ngổ.

– 2 thìa bột canh, 1 muỗng vừng lạc.

Cách chế biến:

– Giá rửa sạch. Dưa chuột gọt vỏ và thái mỏng. Rau thơm rửa sạch, cắt ngắn.

Nộm tai và giá đỗ

– Tai lợn làm sạch, luộc và thái mỏng.

Nộm tai và giá đỗ

– Trộn tai lợn, dưa chuột, tỏi, giá đỗ, ớt, rau mùi, lạc vừng và nước cốt chanh với nhau.

Nộm tai và giá đỗ

– Món này có thể ăn ngay hoặc đợi một lúc rồi cho ra đĩa ăn đều được.

Nộm tai và giá đỗ

Xem  Cách làm Rau củ xào chay đơn giản, dễ làm

Leave a Reply